Beschreibung
Begrenzte Weinproduktion von 2’000 Flaschen. Valdemonjas ist eine Familienkellerei, die auf Werten wie : Bescheidenheit, Ueberlieferung, Stolz und Leidenschaft aufbaut. Dieses Projekt will ein einzigartiges Weinguterbe in den Vordergrund rufen : Pago Valdemonjas, ein Terroir inmitten der exklusiven « milla de oro de la Ribera »(Goldküste), eine sehr priviligierte und sehr gewertete Zone in Ribera del Duero. Die Vision des Weinkellers beruht auf eine geduldige Weinbaukltur, respektvoll der Umwelt gegenüber. Das Resultat ist folgendes : sehr exklusive Weine, die einem nicht gleichgültig lassen.
Lagerung während 12 Monaten im französischen und amerikanischen Eichenfass.
Farbe : kräftiges Rubinrot, sehr gut deckend. Starke und vielseitige Aromen von schwarzen Früchten, jedoch ohne kandiert zu sein. Leichte noble Holznoten und von Kaffee. Im Mund ist er elegant, frisch mit sanften Tanninen und leichten Noten von Kakao. Das Ende ist lang und sehr andauernd.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.