Beschreibung
Benje Tinto 2020 von Bodegas Envinate ist ein Rotwein der Rebsorten Listan Prieto, Tintilla aus Ycoden-Daute-Isora DO, Spanien. Hinter diesem Projekt steht Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos, José Martínez. Dieser Rotwein ist bio nicht zert. naturel.
94 Parker [ 2018 ] … This is spicy, wild and characterful… a mixture of wild fruit and herbs with the volcanic soils…
Rebsorten
95% Listan Prieto
5% Tintilla
Terroir
70-120-jährige Rebstöcke | vulkanischer Boden, Basalt und roter Tuffstein | 1000-1200 m
Ausbau
8 Monate in neutralen französischen Eichenfässern
#natural
Organoleptisch
Helles Kirschrot.
Aromen vom vulkanischen Terroir mit eleganten Noten von Veilchen, Kirschen und Himbeeren.
Im Mund seidig, frisch, angenehm, mit einer sehr schönen Mineralität.
Envinate
Envínate ist gemeinsames Projekt von 4 Freunden, Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos und José Martínez, die sich 2005 während ihres Önologie-Studiums an der Universität in Alicante kennengelernt hatten. Das Projekt Envínate, welches aktuell im spanischen Weinmilieu als eine der Offenbarungen gilt, hat zum Ziel, den Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen und den Hauptfokus wieder auf die Rebstöcke zu richten. Es entstehen HONEST WINES, unverkennbare Weine, basierend auf einem natürlichen Weinbauprozedere, welches auf jegliche künstlichen Interventionen verzichtet. Das Hauptbestreben des Envínate Projekts ist die Erforschung und die Wiederbelebung alter, verlassener Weinberge. Das Ergebnis dieser ausserordentlichen Zuwendung, die den Rebstöcken und Reben gilt, sind Weine mit einer unverkennbaren, eigenen Identität, die ihrem Terroir treu bleiben. Derzeit arbeitet Envínate an Projekten in sehr unterschiedlichen Regionen Spaniens wie Tenerife, Galicia, Extremadura und Almansa.
DO Ycoden Daute Isora, das nördlich von Tenerife gelegen ist, hat aufgrund des Einflusses der Passatwinde das atlantischste Klima der Insel. Die Benje Weine, mit ihrem besonders ausgeprägten vulkanischen Profil, stammen von kleinen Parzellen aus Rebstöcken auf 1000 – 1200 m ü.M. in Santiago del Teide, am Fuße des Teide.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.