Juvé Camps Brut Nature

Juvé y Camps gilt als eine der besten Cava-Kellereien im Penedès, jener Region nahe Barcelona, in der 90 % dieses spanischen Schaumweines produziert werden. Cava – benannt nach dem katalanischen Wort für Keller oder Höhle – ist die spanische Versi- on des Champagners. Die Idee zur Gründung der Weinkellerei Juvé y Camps kam bereits vor gut 200 Jahren von Senyor Joan Juvé Mir. Das Weingut ist noch heute in Familienbesitz. Über die Jahrzehnte hinweg wurden immer mehr Rebflächen in besten Lagen dazugekauft, da die Philosophie des Hauses einen Traubenzukauf ausschliesst. Somit finden sich für jede Rebsorte auf den heute 200 Hektar die geeigneten Flächen. Der Lieblings-Cava der königlichen Familie von Spanien kommt übrigens auch aus dem Hause Juvé y Camps. Alle Cava’s sind unglaubliche Tropfen, die ein großartiges Trinkvergnügen bereiten.