Beschreibung
Pai 2022 von Bodegas Albamar ist ein Weisswein der Rebsorte Albariño aus Rías Baixas DO, Spanien. Hinter diesem Projekt steht Xurxo Alba.
92 Parker [ 2020 ] …balance and complexity…
Rebsorten
100% Albariño
Terroir
Sand- und Granitböden
Ausbau
12 Monate,50% in gebrauchten Eichenfässern von 2’000 l
Organoleptisch
Strohgelb.
Aromen von Zitrusfrüchten, Bienenwachs und Kräutern auf einem mineralischen Hintergrund.
Im Mund frisch, salzig und rund dank seiner milden und eleganten Säure.
Albamar
Xurxo Alba ist seit 2006 das Gesicht von Albamar. Xurxo ist in der Welt des Weinbaus und der Weinkultur aufgewachsen. Der Weinberg Albariño wurde von Luis, Xurxo’s Vater, gepflanzt, als dieser noch ein Kind war. Albamar verfügt über 5 ha Weinberge im Valle del Salnes, im Herzen der Rías Baixas, in einem Gebiet nahe der Mündung des Flusses Umia. Xurxo’s Vision ist es, möglichst wenig interventionistischen Weinbau zu betreiben, um frische, mineralische Weine zu produzieren, die den atlantischen Charakter der Rías Baixas widerspiegeln.
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