Beschreibung
Die Trauben für diesen Millesimato Schaumwein stammen von ausgewählten Parzellen der Hügel bei Asolo und werden streng selektiert. Die besonders lang andauernde, natürliche Gärung ermöglicht eine reiche Extraktion von Fruchtnoten und eine feine, lang anhaltende Perlage.
Begleitend zuAperitif, Fisch, Geflügel, Weichkäse.
VinifikationIm Edelstahltank ausgebaut.
Traubensorte(n)Glera (Prosecco) 100%
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